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第2章 陈光延(第2/2 页)

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自己这个学生,真的有些捉摸不透,“韩舒,一大早说这话,以后我都不来捧你场了。”

韩舒有些被吓到,“别别别,瞧我这嘴,不经过大脑思考,是我的错,你先慢用,本年度你来店的消费,我全包了。”

陈光延拿起筷子,开始享用他的美食。他吃得很满足,也很开心。韩舒看着他的笑容,心里也暖暖的。

“韩舒,你的手艺还是那么好,这肥肠面真是一绝。”陈光延夸奖道。

“谢谢陈老师,您能喜欢我做的面,我也很开心。”韩舒说道。

面店来了三五个初中的学生,一见陈光延在店里,连忙的向陈老师问好,“陈老师,早上好!”即使陈光延不是他们的任课老师,几名学生也是很有礼貌的打招呼。

陈光延微笑着回应他们的问候,心中涌起一股暖流。他注意到学生们的目光转向了韩舒,便向他们介绍道:“这是韩舒,我的朋友,你们可以叫他师哥。”

接着其中一名男生转向韩舒,“师哥,来碗面条,我要红烧牛肉面。”

另外一个学生也争着说,“师哥,我要那个素面,就那个狼外婆面条。”

韩舒微笑着点了点头,“好的,红烧牛肉面一碗。”他转身走进厨房,熟练地开始煮面。

不一会儿,一碗香喷喷的红烧牛肉面就端了出来。男生接过面条,津津有味地吃了起来。

每当客人走进老友会面面馆,他们心中总是涌起一股淡淡的暖意。

大家最爱的是这里的红烧牛肉面,它的面臊做法与红烧肥肠相似,只是在牛肉里面加入了烟笋。烟笋需要提前焯水,这样吃起来才会别有一番美味。

除了红烧牛肉面,这里还有一道特色咸菜,叫做狼外婆。其实,狼外婆就是湖南的一种咸菜,叫外婆菜。它与沉香关的芽菜洗干净后,放油进行翻炒,把水份炒干,不放盐之类的调料,直接盛出来放置。

干拌面与汤面的区别,就如同素食与肉的差别。很多女孩子都喜欢这款面条,它不仅口感独特,更代表了一种文化的传承。这种文化的传承,就像古都的燃面一样,已经被列入了非遗文化,成为了一种珍贵的文化遗产。

“好的,几位随便选一个地方坐。”韩舒见这几个学生是前两天自己试营业时就来店里吃过的学生,也知道自家的面条应该味道挺适合大家的。

很快,一碗素面也端了出来。学生接过素面,开心地吃了起来。

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