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分卷(50)(第2/3 页)

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去查了一遍。

是一家餐厅的冬季菜单,名字叫,形如枯叶。

最上层是两片黑甘蓝菜,像干枯的树叶,拨开后才能看见食物,下面是嫩煎喉黑鱼、百合根,牛蒡浓汤。

寓意就是枯叶下散发着生命力,是主厨自己的冬季食物美学。

第69章

叶奚知去米勒家见了他爸。

主要是想聊一聊供应食材问题,系统的要求是只能亲手制作,他一个人也注定了接待的客人数量不多,所以需要的食材也很少,几乎不会有大型供应商愿意特意为他一个人供货。

而高等级的菜谱产生的点数更多,在客源足够的情况下,高等级美食也比低等级更划算,叶奚知决定,这个店他是一定要开的。

叶奚知还没有开发到高级菜谱,他很好奇,高级菜谱会是什么?

现在初中级菜谱就几乎涵盖所有美食了。

米勒是老来得子,他爸过六十了,胡子都白了,依旧精神抖擞,充满朝气,在这一行做了几十年,主业还是海产品,生蔬也会弄点。

叶奚知坐在沙发上,米勒他爸专心的沏茶,滚水烫一遍杯子,冲泡,最后把茶递给他。

叶奚知喝了一口,满口生津,有很明显的桂皮香。

喝完以后,米爸才开口。

你要的少,起订量都达不到,可以考虑特别供应,但是多余的费用得你自己掏。米爸告诉叶奚知。

叶奚知点头,说:只要新鲜程度能达到就行。

放心,我供应的都很新鲜。米爸夸了自己一番,又问,你开餐馆吧这么少能赚钱吗?

估计不能。叶奚知很诚实。

就算定价高,每天能接待的客人就那么点,不知道何年何月才能把买房的欠款还清。

那为什么啊?你很喜欢美食?

追逐梦想。叶奚知拿出万能理由。

米爸听完以后没有反驳,反而很赞同他这种想法。

说的对,年轻人就是要追逐梦想,反正时间多,我很佩服你啊,要是我,肯定会把艺人工作干下去。

我不想吗?叶奚知想,如果我绑定的演技系统,肯定会干下去。

之前那个月饼是你做的?米爸问。

叶奚知说:对,您觉得还行吗?

他之前听过,米爸在食品供应行业干了很多年,吃过不少美食,自身也有一些心得。

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